Et düşkünü Kocaelililere kötü haber! Kuzu eti uçtu gitti

Ekonomik kriz kuzu etine de vurdu, Türkiye’nin her yerinde olduğu gibi Kocaeli’de de kuzu lüks oldu. Kuzu karkasa son bir haftada 40 lira zam geldi, fiyatı 450 ile 460 liraya yükseldi

Nilüfer Balcı
Nilüfer Balcı Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Kuzu karkas etin fiyatı her hafta artarak devam ediyor. Kuzu karkas son bir haftada 40 lira daha zamlanarak kalitesine göre 450 ile 460 liraya yükseldi. Sektör temsilcileri, gelen zamlarla beraber yılbaşından bu yana satışlarda yüzde 30 düşüş yaşandığını aktarıyor. Her yıl şubat ayında süt kuzusunun arttığını belirten temsilciler, önümüzdeki hafta kuzu karkas etin fiyatında düşüş beklediklerini aktardılar.

HAYVAN SAYISINDA AZALMA VAR!

Dünya Gazetesi’ne konuşan Türkiye Kasaplar Federasyonu Eski Başkanı Fazlı Yalçındağ,, ‘’Üreticiler, sattıkları kuzuyla çobanın parasını karşılayamadıklarını belirtiyorlar. Üretici verdiğim arpanın parasını karşılayamıyorum diyor. Kimseye bir şey söyleyecek durumumuz yok. Memleketin genel anlamda bir yüksek enflasyonu var. Yine TÜİK verilerine göre hayvan sayısında da bir azalma var. Bunun nedenlerini sorgulamak lazım.

HAYVANI SATAN FAİZE YATIRIYOR!

Bir de bu dönemde hayvanını satan, parasını götürüyor faize yatıranlar da oluyor. O kadar çileye katlanmadan oturduğu yerde para kazanacağım diye düşünüyor. Bunu son dönemde çevremizden duyuyoruz. Üretim olmadan ülkede hiçbir şey olmaz. Bir de bu işi yapan insanlar yaşlı insanlar ve çocukların bunu devam ettirmek istemesinden de kaynaklanıyor’’ ifadelerini kullandı.

KASAP SAYISI AZALIYOR!

Kasap sayısında ciddi bir düşüş yaşandığına dikkat çeken Yalçındağ, ‘’Hayvancılık gibi bu işi de artık gençler yapmıyor. Yapan da meslek hastalığından dolayı bir dizi rahatsızlık yaşıyor. Yeni yeni meslekler çıkıyor ve gençler bu mesleklere yöneliyorlar’’ diye konuştu.

KUZU ETİ TÜKETİMİ YÜZDE 30 DÜŞTÜ!

Dünya Gazetesi’ne konuşan Tüfekçi, son gelen zamla birlikte kuzu etinin fiyatı 440 ile 460 lira arasında değiştiğini söyledi. Fiyatı etkileyecek bir unsurun bulunmadığını aktaran Tüfekçi, ‘’Son 1 aylık dönemde yem fiyatında da zam gelemdi. Normalde bu dönemde süt kuzusu çıktığı için fiyatlarda bir düşüş bekliyorduk ama olmadı. Ancak, önümüzdeki hafta ben piyasada bir düşüş bekliyorum. Ayrıca, yılbaşından bu yana tüketim yüzde 30’un üzerinde azaldı. Kasap esnafı elektrik, kira ve işletme giderlerinden dolayı kepenk kapatıyor. Geçen ay 28 kasap kapandı, 4 yeni kasap açıldı’’ dedi.

20 Şub 2024 - 10:57 - Kent

Mahreç  Nilüfer Balcı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Demokrat Kocaeli Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Demokrat Kocaeli hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Demokrat Kocaeli editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Demokrat Kocaeli değil haberi geçen ajanstır.

01

Güler Sarıhan - Zıkkımın kökünü yüyin. Minnacık kuzuları yiyen caniler. İnsan kıyamaz o masumu yemeye be. O da bir annenin bebeği. Koyun veya inek olması farketmez. Bebek bebektir.

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 21 Şubat 14:06